Date de publication : 19/04/2024
> Presentation
Pour les gourmets et les gourmands nous proposons une gamme de petits gâteaux traditionnels, de classiques revisités, ainsi que des petits gâteaux glacés et d’autres d’inspiration lointaine.
Notre chef pâtissier a fait ses armes au sein de grande maison tel que « Gerard Mulot », « la maison Carton », « Baloche », et bien d’ autres. Son dernier poste chez " Yamazaki " pâtisserie franco japonaise lui a fait découvrir des saveurs inédites qu' il se fait un plaisir de faire découvrir a notre clientèle.
Nous recherchons un pâtissier en CDI afin de compléter notre équipe de production.
> Mission
Sous la direction du chef pâtissier, votre mission consiste à :
Assister le Chef dans la réalisation de pâtisserie
Mise en place de la boutique
Bonne tenue du laboratoire
Poste CDI 40h du jeudi au Lundi 4H/12h30
Salaire mensuel : 2200 Euros Brut à 2700 Euros Brut
> Profil
Vous avez plus de 2 ans d'expérience.
Vous possédez de solides connaissances des techniques de base de la pâtisserie ( pâte à choux, les différents biscuits, montage d'entremets…)
Rigoureux, vous avez un bon sens de l'organisation et aimez la travail bien fait, ambitieux vous voulez évoluer et acquérir de nouvelles techniques.